Zigarren-Börecks mit Schafskäse vom Nachbarn
leicht
Weitere Rezepte
Pikanter Gemüsekuchen
Spanakopitas
Blätterteigtarte mit Aprikosen, Tomaten und Ziegenkäse
Party- oder Silverster-Snacks
Blätterteig-Tomaten-Schnecken
Pikanter Käsekuchen
Vegetarischer Gemüsestrudel
Gedünsteter Chicoree mit Schinken
Herzhafter Krautkuch
Tomaten-Blätterteig-Quiche
Herzhafter Gemüsekuchen
Blätterteigtaschen gefüllt mit Harzer- Käse, dazu Mausohrsalat
Gemüsesuppe mit herzhaften Pfannkuchenstreifen
Blätterteig-Kürbis-Taschen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Yufka Teigblätter oder Strudelteig | 10 |
| Dill frisch | ½ Bund |
| Ziegenkäse | 250 Gramm |
| Öl zum Fritieren | 2 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3421 (817)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett91,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3421 (817)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett91,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Teigblätter der Länge nach durchschneiden. Dill fein schneiden und mit dem Ziegenkäse verkneten. Ein Walnußgroßes Häufchen Käsemasse jeweils auf die breite Seite des Teiges setzen und aufrollen. Spitzen mit feuchten Finger gut andrücken. Öl in einen Topf erhitzen ( oder im Ofen bei 200 Grad backen ) und ca.8 Minten darin lassen und abtropfen lassen. Mit 1 Tomatensalat servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
Kommentare zu „Zigarren-Börecks mit Schafskäse vom Nachbarn“