Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 150 gr |
Haferflocken | 90 gr |
Kokosnuss Streusel | 80 gr |
Rohrzucker | 150 gr |
Sirup | 2 El |
Wasser | 2 El |
Butter | 125 gr |
Zubereitung
Ofen auf 160C vorwärmen. 2 Bleche vorvereiten. Mehl, Zucker, Kokosnuss Streusel, Haferflocken in eine Schuessel geben. Butter, Sirup,Wasser in einen Topf schmelzen und das dann zum Mehlmix geben. Kleine Kugeln formen (Tl) und dann flach druecken und mit Abstand auf das Blech legen(ca 24 St) und ca. 10 min backen bis sie goldbraun sind. Schmeckt lecker zu Eiscreme : )
Kommentare zu „Anzac biscuits“
Rezept bewerten: