Kohlrabi-Fleischwurst-Topf mit Pürree

einfach
Kohlrabi-Fleischwurst-Topf mit Pürree - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
kohlrabi1
fleischwurst250 gr
lauchzwiebeln3
schmand2 el
saft von der limette½
honig2 kl
salz,pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. kohkrabi schälen und in würfel schneiden,fleischwurst auch in kleine würfel schneiden.........lauchzwiebel putzen und in ringe schneiden.

    2. etwas öl in einen topf geben und kohlrabi und fleischwurst zusammen hineingeben und anbraten,anschließend den deckel darauf geben und schmoren lassen.

    3. mit limettensaft ablöschen,schmand und honig unterheben und würzen,abschmecken.

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