Hefeteig
55 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 80 gr |
| Milch | 80 ml |
| Frischhefewürfel | ½ stck |
| Zucker | 30 gr |
| Zitrone, davon der Saft | ½ stck |
| Mehl | 250 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1533 (366)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate48,9 g
Fett16,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1533 (366)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate48,9 g
Fett16,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Zum Mehl geben. Ein Ei dazu und die geschmolzene, lauwarme Butter dazu. alles ordentlich verkneten. Dann Zitronensaft und Zucker dazu und nochmalsd verkneten. Nochmals 1 el Mehl darunterkneten. zugedeckt an einem warmen Ort ca 40 min. gehen lassen. Fertig! Bei eventuellen Schwierigkeiten hier das Rezept: http://youtu.be/y5w4lMUS66c
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vom
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