Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Avocados | 2 Stück |
Crème fraîche | 3 Esslöffel |
Pinienkerne | 50 Gramm |
Grana Padano Parmesan | 25 Gramm |
Cafe de Paris | 3 Teelöffel |
Pfeffer | ½ Teelöffel |
Salz | ½ Teelöffel |
Zitronensaft | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2408 (575)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett50,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2408 (575)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett50,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pinienkerne in einer Pfanne rösten.
2.Übrige Zutaten in einem hohen Gefäß pürieren zum Schluß Pinienkerne hinzugeben und erneut pürieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****w
vom
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