Überbackenes Eis
10 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Obst nach Belieben | 500 g |
| Eiscreme nach Belieben | 1 l |
| Eiweiß | 6 |
| Vanillezucker | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (144)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (144)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett6,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Das Obst je nach Sorte waschen, schälen, entkernen, entsteinen, in Stücke schneiden und in eine UltraPro, Kasserolle geben. Das Eis darüber schichten.
2.Das Eiweiß mit dem Vanillezucker im Speedy – Chef steifschlagen und dann über dem Eis verteilen.
3.Den Ultra bei 225 °C Ober -/Unterhitze in den Backofen geben, bis der Eischnee gebräunt ist, ca. 5 Minuten. Dann sofort servieren, bevor das Eis schmilzt.
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vom
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