Aprikosen-Zitronengelee
20 Minleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| Gelierzucker 2:1 | 200 g |
| Aprikosen | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (164)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate39,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (164)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate39,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zitronenschale abraspeln und den Saft auspressen. Aprikosen entkernen, vierteln und pürieren. Anschließend durch ein Sieb streichen.
2.Zitronenabrieb und Saft einrühren und einmal aufkochen lassen. Gelierzucker unterrühren und 2-3 Minuten sprudelnd köcheln lassen.
3.In saubere Marmeladengläser abfüllen, gut verschließen und auf den Kopf stellen.
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vom
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