Eblysalat mit Currysoße
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ebly | 1 Pck. |
| Gurke | ½ |
| rote Paprika | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Cocktailtomaten | 8 |
| Sahne | 50 ml |
| Essig weiß | 1 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Currypulver | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (123)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Ebly nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.Gurke schälen und fein würfeln,Paprika waschen,entkernen und fein würfeln.Zwiebel abziehen und fein würfeln,Cocktailtomaten waschen und vietreln.Sahen,Essig,Salz,Pfeffer und Currypulver vermischen.Zutaten in eine Schüssel geben,Soße darüberschütten,vermengen.Abschmecken und eventuell noch nachwürzen bzw.Sahne nachschütten.Ein paar Stunden in den Kühlschrank und kalt geniessen:
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vom
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