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Janixburger

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel frisch1
Hackfleisch gemischt400 gr.
Worcestersoße1 EL
Butter50 gr.
Walnussöl1 TL
Sesambrötchen4
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel schälen und klein würfeln.

    2.Hackfleisch mit der Zwiebel und der Worcestersoße, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Mit den Händen vermengen und 4 Kugeln formen.

    3.Butter und Walnussöl in einer Pfanne erhitzen. Die Fleischkugeln in die Pfanne legen und mit dem Pfannenwender vorsichtig flach drücken.

    4.Bei mittlerer Hitze erst auf der einen Seite 5 Minuten braten, dann wenden und die andere Seite braten.

    5.Die Brötchen auseinander schneiden, toasten und das Fleisch hineinlegen. Sofort servieren!

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    Rezept von b****i
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