Pita mit Würstle-Paprika-Zucchini-Curry-Mix

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pita2 Stück
Öl½ Teelöffel
Zucchini1 Stück
Paprika rot, gelb oder orange [keine grüne!!]1 Stück
Bratwürste [z. B. Nürnberger]2 Stück
Milch50 ml
Curry1 Teelöffel
Salz + Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Zucchini + Paprika waschen und kleinschneiden. Würste ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

    2. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Zucchini + Paprika ca. 3 Minuten darin anbraten.

    3. Anschließend die Wurst-Stückchen + Curry-Gewürz hinzugeben + ca. 3 Minuten weiterbraten lassen. Mit Salz + Pfeffer abschmecken.

    4. Nun wird die Milch hinzugegeben. So lange weiter braten, bis alles 'durch' ist und die Milch fast rückstandslos verschwunden ist.

    5. Pita-Füllung nun einfach in aufgebackene Pita-Brötchen füllen und genießen....... :-)

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