Kräuter - Flädle - Suppe

Zubereitung

• 1. die ersten 4 zutaten gut miteinander vermischen.......ca 1 stunde rasten lassen

  2. dann die kräuter untermischen

  3. oel in einer pfanne erhitzen und nacheinander 4 dünne pfannenkuchen backen

  4. die pfannenkuchen fest aufrollen und in streifen schneiden

  5. die flädle in suppentassen geben, mit brühe auffüllen und servieren

  6. als vorspeise für 4 personen, oder als leichtes abendessen für 2 personen ausreichend.......mit gemüsebrühe auch für vegetarier geeignet

• Tipp:

  7. die flädle gleich in größeren mengen vorbereiten und portionsweise einfrieren

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  Rezept von i****0
  vom 06.05.2012

  
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