Marinaden – Manfreds Basis-Rindfleischmarinade

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Speiseöl5 EL
Senf mittelscharf1 EL
Rosenpaprika scharf1 TL
Curry1 TL
All spice Gewürzmischung a’la Manfred1 EL
http://www.kochbar.de/rezept/358932/Gewuerze-All-spice-Gewuerzmischung-a-la-Manfred.html etwas
Worcestersoße2 EL
Knoblauchzehen gehackt2 Stk.
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1. Alle Zutaten frisch miteinander Mischen und sofort weiter verarbeiten. Die Marinade sollte nur für kurz gebratenes Rindfleisch verwendet werden und nicht länger als eine Stunde in das Fleisch eindringen.

  • 2. Die angegebenen Mengen reichen für 1 kg Rindfleisch.

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