Käse Häppchen
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Teel |
| Butter | 200 g |
| Quark | 250 g |
| Schinkenwürfelchen | 80 g |
| Zwiebel | 1 gehackte |
| Petersilie gehackt | 2 Eßl |
| Dill gehackt | 2 Eßl |
| Schnittlauch i,Röllchen | 2 Eßl |
| Pfeffer | 1 Ms |
| Salz | ½ Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1262 (302)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett19,6 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
2. Aus dem Teig Rollen von 5 cmDurchmesser formen.Diese dann in 2 cm dicke Scheiben schneiden.Die Scheiben zu Kugeln drehen.
3. Kugel auf ein mit Backpapier belegtes backblech setzen,in ide Mitte mit dem Daumen eine Vertiefung drücken.
4. Bei 175 C für 20 Min in den Backofen schiebwn,dann abkühlen lassen und verzehren.
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vom
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