Chinakohlsalat mit Apfeljoghurtsauce

15 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl 200 Gramm
Karottenstreifen 60 Gramm
Peperoni gelb 60 Gramm
Naturejoghurt 100 Gramm
Apfelmus 50 Gramm
Salz 1 Prise
Pfeffer 1 Prise
Essig etwas

Zubereitung

1.Chinakohl und Karotten waschen und in feine Streifen schneiden. Peperoni (statt Peperoni kann man auch Apfel oder dörre Zwetschgenscheiben nehmen) zu Juliettes raffeln.

2.Joghurt mit Apfelmus vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Chinakohl und Karotten zugeben und gut vermengen. Etwas ziehen lassen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Chinakohlsalat mit Apfeljoghurtsauce“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Chinakohlsalat mit Apfeljoghurtsauce“