Lore`s Mohnkuchen

1 Std leicht
( 53 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eier Freiland 4
Butter 120 gr.
Mohn gemahlen 150 gr.
Zucker 150 gr.

Zubereitung

1.Butter, Dotter und Zucker schaumig schlagen.

2.Eiklar zu Schne schlagen.

3.Gerieben Mohn unter die Butter, Dotter Zuckermasse rühren und den Eischnee unterheben.

4.Backrohr auf 170 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse aufstreichen.

5.Bei 170 Grad ca. 1 Strunde backen.

6.einfach lecker, lecker einfach. Evtl. mit Schlagsahne (Schlagobers) servieren.

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