Erdbeerquark
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren frisch | 400 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Quark | 250 g |
| Sahne | 4 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)200 (48)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)200 (48)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Erdbeeren waschen, die Hälfte in eine große Rührschüssel geben und mit Zitronensaft pürieren. Quark und Vanillezucker zugeben, gut durchrühren. Restliche Erdbeeren klein schneiden und mit der Sahne unter den Quark rühren.
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vom
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