Bananen-Walnuss-Muffins
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bananen-Walnuss-Muffins 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 150 gr |
| Butter | 200 gr |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Mehl | 400 gr |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| reife Bananen | 3 |
| Sauerrahm | 1 Becher |
| grob zerhackte Walnüsse | 100 gr |
| ein paar Tropfen Rumaroma | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2055 (491)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett28,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2055 (491)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett28,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier, Zucker, Butter und Vanillezucker schaumig rühren. Bananen mit Sauerrahm pürieren. Mehl, Backpulver und Sauerrahm-Bananenmischung darunterrühren. Rumaroma und Walnüsse darunterrühren. Ofen auf Umluft bei 200°C vorheizen und dann Muffins für ca 20 Minuten backen
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vom
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