Haselnuss-Kranz
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 4 Tassen |
| Zucker | 2 Tassen |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Haselnüsse gemahlen | 2 Tassen |
| Zimt | 1 TL |
| Salz | ½ TL |
| Mineralwasser | 1 Tasse |
| Eier | 5 |
| Öl für die Form | 1 EL |
| Glasur | etwas |
| Puderzucker | 3 ½ Tassen |
| Zimt | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1092 (261)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate31 g
Fett12,2 g
Zubereitung
1. Mehl,Zucker,Vanillezucker,Nüsse,Zimt,Salz mischen. Mineralwasser und 4 Eier und 1Eigelb verrührenMehlmischung unterrühren und kräftig durchrühren. Eine Napfkuchen-Form einölen. Teig einfüllen und im heißen Ofen bei 200° ca. 45 Min backen. Puderzucker mit Zimt mischen und mit dem Eiweiß verrühren Den Guss auf den erkalten Kuchen
2. verstreichen.
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vom
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