Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spargel frisch | 16 Stangen |
| Mehl | etwas |
| Eier | 3 |
| Paniermehl | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)863 (206)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett11,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Spargel erst in Mehl dann in Eier wenden.Dannach in Paniermehl einrollen. In Butterschmalz braten.Dazu schmeckt Sauces Hollandaise. Sättigt sehr. Man kann es auch mit Kohlrabi machen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****l
vom


















Kommentare zu „Spargel gebraten“