Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust | 200 Gramm |
Zwiebel | 1 |
Knobi's | 3 |
Möhre | 1 |
Erbsen | 100 Gramm |
Mais | 100 Gramm |
Naturjoghurt | 100 Gramm |
Ebly-Weichweizen | 125 Gramm |
Zubereitung
Den Weichweizen 10 min in Salzwasser weichkochen abgiessen undzurSeize stellen. Die Hähnchenbrust würfeln ,mit Pfeffer und Paprika würzen ,Zwiebel und Knobi schälen und klein schneiden,alles in der Pfanne anbraten,nun das geputzte Gemüse dazugeben und alles glasig andünsten den Joghurt dazugeben und unter kräftigem rühren aufkochen lasse.Nun noch den Weichweizen einrühren und etwas durchziehen lassen.Mit Petersilie bestreuen und lecker schlemmen.
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