Conny`s Käsekuchen

Zubereitung

• 1.Mürbeteig herstellen und Springform damit auslegen.

  2.Quark mit den Zutaten verrühren ( wird so dünn wie eine Suppe, muß aber so sein).

  3.Die Masse in die ausgelegt Springform gießen und 75 Minuten bei 175°C backen.

  4.2 Eiweiß und 2 Eßlöffel Zucker schaumig rühren, auf den Kuchen verteilen und 5 Minuten backen.

  5.Diesen Käsekuchen kann man auch verfeinern, in dem man Kirschen, Pfiriche oder anderes Obst auf den Boden legt, und dann die Quarkmasse darauf gibt.

  6.Übrigens: Gut gekühlt schmeckt der Kuchen am besten.

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  Rezept von S****0
  vom 21.02.2012