Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hæhnchenfilet, in Streifen | 750 Gramm |
| Chinakohl, in Streifen | ½ |
| Lauchzwiebeln, in Røllchen | 1 Bund |
| Champignons | 350 Gramm |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Sojasosse | etwas |
| Salz, Pfeffer, Ingwer | etwas |
| Asianudeln | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)301 (72)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Asianudeln nach Packungsanleitung kochen.
2. Hæhnchenfilet im heissen Øl anbraten. Mit Salz, Pfeffer & Paprika wuerzen & aus der Pfanne nehmen.
3. Nun den Chinakohl anduensten & mit einem kleinen Schuss Wasser weich køcheln & auch aus der Pfanne nehmen.
4. Chamoignons 3 - 4 min. in der Pfanne anbraten, Lauchzwiebeln & Knoblauch dazu geben & mit anbraten.
5. Chinakohl, Hæhnchenfilet & Nudeln mit dazugeben & wuerzen.
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