Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Milch | 1 Liter |
Salz | 1 Prise |
Etwas Zitronen Schale | etwas |
Stärke | 60 Gramm |
Kakaogetränkepulver | 2 Esslöffel |
Eigelb | 2 |
Zucker | 40 Gramm |
Eiklar | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (77)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (77)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1L Milch, 1Pr Salz, etwas Zitronren Schale - Zum Kochen bringen, 60g Stärke - (mit Kalter Milch anrühren) in die kochende Milch ein rühren und auf kochen, 2 EL Kakao, 2Eigelg, 40 g Zucker - da zu geben, 2 Eiklar- zu Schnee SChlagen und unter die Speise geben, in Schalen verteilen und ab kühlen lassen. Fertig Kann mit Manderinen verziert werden oder mit Sahne usw.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****2
vom
Kommentare zu „Schokoladenflammeri“