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Ofenwürstchen im Eierteig

40 Minleicht
Ofenwürstchen im Eierteig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl140 gr.
Eier2
Salz etwas
Nürnberger Bratwürstchen12
Milch175 ml
Zwiebeln2
Champigons1 Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.1. Zwiebeln würfeln, Champignons abtrofen lassen, Bratwürste halbieren

  • 2.2. Zwieblen, Champignons und Bratwürste in einer feuerfeste Pfanne anbraten

  • 3.3. Aus dem Mehl, Milch, Salz und Eier einen glatten Teig herstellen und diesen über die angebratenen Bratwürste in die Pfanne geben.

  • 4.4. Pfanne für 25 - 30 Minuten bei 220 Grad (Umluft) stellen

  • 5.Dazu schmeck gemischter Salat. Dazu habe ich noch Mini Ciabatta serviert.

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    Rezept von C****e
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