Kümmelsuppe
1 Stdleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kümmel | 2 Esslöffel |
| klein geschnittener Zwiebel | 1 |
| Wasser | 2 Liter |
| Öl | 2 dl |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| etwas Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)336 (80)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)336 (80)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Wasser aufgießen,Kümmel,Salz und Zwiebel hinzufügen.Eine halbe Stunde kochen lassen.Aus Öl und Mehl eine helle Einbrenne bereiten,auflösen(mit Wasser) und mit der Suppe durchkochen.Suppe abseihen,abschmecken mit Salz und mit gerösteten Kipfel würfeln servieren. Suppe ist sehr bekömmlich für den Magen und gegen Magensäure.
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vom
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