Name: Dressing Honig-Senf-Orange
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 3 EL Senf mittelscharf; 2 EL Essig; 3 EL Honig flüssig; 5 EL Rapsöl; 5 EL Olivenöl; 100 ml Orangensaft frisch gepresst; 1 TL Speisestärke; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Wasser

Dressing Honig-Senf-Orange

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Senf mittelscharf	3 EL
Essig	2 EL
Honig flüssig	3 EL
Rapsöl	5 EL
Olivenöl	5 EL
Orangensaft frisch gepresst	100 ml
Speisestärke	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Wasser	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Senf, Essig, Honig, Orangensaft, Salz, Pfeffer und Wasser zusammengeben und mixen. Dann Raps- und Olivenöl langsam hinzufügen. Unter Rühren 10 min. auf etwa 50°C erhitzen und dabei die Speisestätke untermischen. Entweder direkt warm genießen oder erst abkühlen lassen.
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Rezept von A****a
vom 05.02.2012

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