Name: Rouladen Geschnetzeltes
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Rinderroulade; 6 Stangen Lauch; 2 Dosen Champignons; 3 Becher Sahne; 300 gr. Gekochter Schinken; 400 gr. Gouda gerieben / 2 Packungen; 3 Zwiebeln; etwas Salz; etwas Pfeffer

Rouladen Geschnetzeltes

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Rinderroulade	4
Lauch	6 Stangen
Champignons	2 Dosen
Sahne	3 Becher
Gekochter Schinken	300 gr.
Gouda gerieben / 2 Packungen	400 gr.
Zwiebeln	3
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Den Backofen vorheizen auf 200 Grad. Rouladen in Streifen schneiden gut anbraten und würzen. 3 Zwiebeln würfeln, Lauch in Ringe schneiden und dazugeben. Champignons mit Saft und die Sahne dazugeben und aufkochen lassen. Dann das ganze für 1 Stunde in den Backofen mit Deckel. Abschmecken und den Gekochten Schinken in Würfel schneiden und mit dem geriebenen Gauda dazu geben. Warten bis der Käse geschmolzen ist und dann Servieren. Dazu passt Spätzle, Nudeln, Reis oder Baguette Ist ein Super Party Rezept lässt sich am Vortag vorbereiten und den Käse und den Gekochten Schinken kurz davor dazugeben. Bei mehr Personen 1 Roulade pro Person dazugeben.
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Rezept von gismoh44
vom 30.01.2012

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Kommentare zu „Rouladen Geschnetzeltes“

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