Wirsing Topf mit Würstchen
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 4 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Wirsing | 1 Kopf |
| Butter | 2 EL |
| Brühe | 2 EL |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Suppennudeln | 150 Gramm |
| Kleine Tomaten | 250 Gramm |
| Cocktail Würstchen | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Zwiebln und Knoblauch fein würfeln.Wirsing in Streifen schneiden.Fett erhitzen. Zwiebeln,Knolauch und Wirsing darin andünsten.Mit 1 Liter Wasser ablöschen. Brühe zufügen und aufkochen lassen. Lorbeerblätter zufügen und alles zugedeckt 25 min. kochen lassen.
2. Inzwischen nudeln 10 min kochen.Tomaten in Spalten schneiden.Würstchen in Scheiben schneiden.Beides zu der Suppe geben. Nudeln zufügen und 5 min weiter kochen lassen. Kräftig abschmecken.
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vom
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