Apfel-Rotkraut

45 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rotkrautblätter 500 g
Apfel 0,5
Weißweinessig 1 EL
Brandweinessig 1 EL
Zucker 1 EL
Butter 1 EL
Fond 100 ml

Zubereitung

Apfel würfeln und in der Butter anschwitzen. Essig aufgießen und kurz reduzieren. Kraut, Zucker einrühren und Fond nach Geschmack...Ich mags flüssiger. Bei mittlerer Stufe gut 40 minuten köcheln lassen. "immer wieder mal umrühren"

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Apfel-Rotkraut“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 16 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Apfel-Rotkraut“