1.Backofen auf 180°C vorheizen (Ober- und Unterhitze)

2.Butter in einem Topf bei wenig Hitze zerlaufen lassen --- Kakao, Zucker und Wasser dazu geben und so lange rühren bis der Zucker komplett gelöst ist --- Kakaobutter kurz abkühlen lassen

3.Mehl, Eier, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel zu einem Teig vermischen

4.Kakaobutter in den Teig gießen und auf hoher Stufe ca. 5 Minuten verühren bis die Substanz Luftblasen entwickelt

5.26cm Springform gut einfetten, Teigmasse hinein geben und auf mittlerem Rost ca 40 - 50 Minuten backen lassen --- TÄSSCHEN KAFFEE ZU UND GENIEßEN!!!