LETSCHO
40 Mineinfach
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Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika rot | 500 gramm |
| Paprika grün | 500 gramm |
| Cocktailtomaten | 500 gramm |
| Gewürzgurken | 200 gramm |
| Zwiebeln | 3 |
| Möhren | 250 gramm |
| Gewürze.: | |
|---|---|
| Pfeffer , Salz | etwas |
| Paprika scharf | etwas |
| Majoran gemahlen | etwas |
| Basilikum gemahlen | etwas |
| Piment gemahlen | etwas |
| Lorbeer gemahlen | etwas |
| Koriander gemahlen | etwas |
| Tomatenmark | etwas |
| weitere Gegenstände.: | |
|---|---|
| Einweggläser | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (102)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Paprika, Möhren, Zwiebeln putzen dann in Scheiben schneiden.
2.Tomaten und Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
3.Das alles in einem großen Topf mit 1 Liter Wasser geben , Tomatenmark und Gewürze zugeben und das alles ca 1/2 Stunde köcheln lassen.
4.Danach das ganze pürieren und nochmals abschmecken. Rote und grüne Paprikastreifen zugeben und nochmals gut umrühren.
Gläser abfüllen.:
5.Danach das ganze in Einweggläser geben und ca. 1/2 Stunde zukochen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
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