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DESSERT: Pfirsich à la Sultan. aber nicht nur für Ihn

leicht
DESSERT: Pfirsich à la Sultan. aber nicht nur für Ihn - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pfirsiche, Dose8 halbe
Mandelmakronen, Amarettini24 Stk.
Sahne1 Becher
Zucker1 EL
Kirsch- Marmelade4 EL
Kirsch-Likör, oder8 EL
Mandel-Aroma. dann mit etwas Marmelade verrühren5 Tropfen

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Zubereitung

  • 1.Pfirsiche gut abtropfen lassen.

    2.In Dessert- Schalen oder -Teller

    3.Makronen oder Amarettini ringförmig anrichten. ######## 2 Hälften Pfirsiche so darauf legen, dass sie oben leicht auseinander klappen.

    4.Sahne mit Zucker sehr steif schlagen, in eine Spritztüte geben. ##################### Nun die Zwischenräume der Pfirsiche ausspritzen. ##### Kleine Tupfer zwischen die Makronen setzen.

    5.Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen

    6.Für die Soße: Marmelade mit soviel Likör verrühren, bis eine sämige Soße entsteht. ####### Diese dekorativ über die Sahne mit einem Löffel träufeln. ####### Bis zum Verzehr wieder in den Kühlschrank stellen.

    7.Guten Appetit

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