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Juliennegemüse nach Mama

leicht
Juliennegemüse nach Mama - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren100 g
Lauch100 g
Sellerie100 g
Butter1 EL
Brühe instant2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Juliennegemüse

    1.Karotten, Sellerie und Lauch putzen, waschen und in feine Streifen ( Julienne ) schneiden. Die Gemüsejulienne in einer Pfanne mit 1 EL Butter ca . 6 -8 Minuten anschwitzen/pfannenrühren. Mit 2 TL Brühe instant würzen. Eine Beilage für viele Gerichte.

  • Tipp

    2.Falls zu viel Julienne geschnitten: Alles mischen und portionsweise einfrieren. ( siehe Bild )

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