Herzhafte Torte zum Abend

4 Std 30 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bauernbrot, rund 1 Stück
grüne Oliven 1 kleines Glas
getrocknete Tomaten 6 Stück
Frühlingszwiebeln 1 handvoll
Artischockenherzen 5 Stück
rote Beete, aus dem Glas 100 gr.
ger. Käse 200 gr.
gebratene Schinkenscheiben 6 Stück
Olivenöl, Salz und Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Am Brot den Deckel abschneiden und das Brot aushölen. Den entstandenen Innenraum mit etwas Olivenöl "einreiben".

2.Die Zutaten in der Reihenfolge Oliven... Schinkenscheiben in das Brot schichten. Den Brotdeckel aufsetzen. Das gefüllte Brot mit einem Handtuch abdecken und mit einem Tellerstapel oder dicken Kochbüchern beschweren. Ich hab einen schweren Sandstein im Keller liegen ;-). Mindestens 4 Stunden beschwert lassen. Kann auch über Nacht ziehen.

3.Die gepresste Torte in "Kuchenstücke" schneiden und kalt essen. Auch für die Party geeignet.

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