Senfbraten
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Senf | 6 EL |
| Öl | 6 EL |
| Basilikum | ½ TL |
| Majoran | ½ TL |
| Petersilie | 1 Bd |
| Zwiebeln | 2 |
| grüner Pfeffer | 1 EL |
| Schweinenacken | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)474 (113)
Eiweiß19,8 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)474 (113)
Eiweiß19,8 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett3,4 g
Zubereitung
1.Aus den Zutaten: Senf,Öl Basilikum,Majoran,Petersilie,Zwiebeln und grüner Pfeffer eine Paste herstellen. In dem Fleisch eine Tasche schneiden und die Paste einfüllen. Fleisch wie gewohnt anbraten. Der Senfbraten eignet sich auch gut zum Grillen. Dazu reicht man Kartoffeln und unterschiedliches Gemüse. Viel Spass.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von geld12
vom
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