Pizza - Phantasia mit Fladenbrot

Zubereitung

• 1.Das Fladenbrot / Brötchen der Länge nach halbieren. Beide Hälften mit der Soße bestreichen , würzen und dann mit dem belegen was der Kühlschrank hergibt, oder was weg muß - Lass Deiner Phantasie freien Lauf und leg alles nach deinem Geschmack drauf.

• Es gibt viele leckere Sachen, egal ob mit Fleisch oder Vegetarisch.

  2.Hier einige LM : Pi lze, Artischocke, Mais, Bohnen, Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Paprika,Spargel, Brokkoli, Eier,Ananas, Peperoni, Oliven, Salami, Thunfisch oder andere Meeresfrüchte, gek. oder roher Schinken,Hackfleisch, , Schafskäse, Mozzarella ,Nudeln...etc. Wähle nach deiner Phantasie und Geschmack. .

  3.Zum Schluß den geraspelten Käse darüberstreuen Beide Hälften im vorgeheizten Backofen bei Umluft und 180°C ca. 10 - 15 min (je nach Ofen) backen. Wenn der Käse leicht braun ist, sollte sie fertig sein

• Und auf Kartoffelpüree ( Reste vom Vortag)

  4.Versucht es doch mal mit Sauerkraut, Paprika, Speck, Kümmel, drüber - anstatt Käse Creme fraiche mit etwas Ei verquirlen, Salz und Pfeffer würzen, darüber geben und überbacken. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt ---- BIS ZUM HORIZONT UND NOCH VIEL WEITER---- :-))

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  Rezept von m****7
  vom 04.01.2012

  
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