Name: Spargelcreme Suppe
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1.000 ml Spargelkochwasser vom Spargelkochen ( siehe Rezept Spargel ) oder Wasser; 100 g Spargel ( 1-2 Stangen ); 2 Tüten Spargel-Creme Suppe Meisterklasse von Maggi; 2 feine oder grobe Bratwürste ungebrüht; 3 EL 2-3 EL Kochsahne

Spargelcreme Suppe

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Spargelkochwasser vom Spargelkochen ( siehe Rezept Spargel ) oder Wasser	1000 ml
Spargel ( 1-2 Stangen )	100 g
Spargel-Creme Suppe Meisterklasse von Maggi	2 Tüten
feine oder grobe Bratwürste ungebrüht	2
2-3 EL Kochsahne	3 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.http://www.kochbar.de/rezept/419620/Spargel.htmlstange(n) schälen, halbieren und in feine Stückchen schneiden. 2 Tüten http://www.kochbar.de/rezept/419620/Spargel.html-Creme Suppe in das kalte http://www.kochbar.de/rezept/419620/Spargel.htmlkochwasser ( http://www.kochbar.de/rezept/419620/http://www.kochbar.de/rezept/419620/Spargel.html.html ) oder Wasser mit dem Schneebesen einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. http://www.kochbar.de/rezept/419620/Spargel.htmlstückchen zugeben. Die Würstchenbrätmasse Portionsweise aus der Pelle ( kleine Kügelchen ) in die Suppe drücken. Alles unter ständigem Rühren bei kleiner Flamme 5-10 Minuten köcheln lassen. Evtl. mit 2-3 EL Kochsahne verfeinern.
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Rezept von MausVoh
vom 22.12.2011

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