Karamellisierte Sonnenblumenkerne
Als Knabbermischung oder auf Suppen, Quark. Jogurt, Salate...
von MausVoh
FÜR 4 PERSONEN
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200
g
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150-200 g Sonnenblumenkerne |
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2
EL
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Zucker |
Die Sonnenblumenkerne mit dem Zucker in eine beschichtete Pfanne geben und unter
Rühren rösten, bis der Zucker schmilzt und die Sonnenblumenkerne leicht braun
sind. Die karamellisierten Sonnenblumenkerne auf einen großen Teller geben und
auskühlen lassen.