Karamellisierte Sonnenblumenkerne

Als Knabbermischung oder auf Suppen, Quark. Jogurt, Salate...

von MausVoh
Karamellisierte Sonnenblumenkerne - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
200 g
150-200 g Sonnenblumenkerne
2 EL
Zucker
Die Sonnenblumenkerne mit dem Zucker in eine beschichtete Pfanne geben und unter Rühren rösten, bis der Zucker schmilzt und die Sonnenblumenkerne leicht braun sind. Die karamellisierten Sonnenblumenkerne auf einen großen Teller geben und auskühlen lassen.