Gratin von rohen Kartoffel

Zubereitung

• 1. Die Kartoffel schälen,auf dem Gemüsehobel in hauchfeine Scheiben schneiden.Schichtweise in eine gebutterte feuerfeste Form füllen.Jede Schicht salzen,pfeffern und mit frischgeriebenem Käse bestreuen.Obenauf sollte Käae sein.Die Sahne aufgießen soviel daß die Kartoffeln knapp bedeckt sind.Bei 200 Grad 60-70 Minuten backen.Falls die Oberfläche

• 2. zu dunkel wird das Gratin mit Alufolie abdecken

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  Rezept von C****4
  vom 19.12.2011