Exotischer Nudelsalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Exotischer Nudelsalat 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Nudeln | 200 Gramm |
| Sojasauce | 3 Esslöffel |
| Sesamöl | 3 Esslöffel |
| Limettensaft | 1 Teelöffel |
| Honig | 1 Esslöffel |
| Karotten | 2 Stück |
| Ingwer | etwas |
| Sesamkörner | 3 Esslöffel |
| Frühlingszwiebeln | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (140)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (140)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,3 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Karotten, Ingwer und Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden. Die Nudeln nach Anweisung kochen. 3 Minuten vor Kochende Karotten dazugeben, 1 Minute vor Kochende die Frühlingszwiebeln dazugeben. Alles abseihen und abtropfen lassen. Sojasauce, Sesamöl, Limettensaft und Honig gut verrühren. Nudeln und Gemüse dazugeben, den Sesam darüberstreuen, alles gut vermischen und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Kalt genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****3
vom
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