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Grünkohl

30 Minleicht
Grünkohl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Grünkohl500 Gramm
Mettenden geräuchert4 Stück
Zwiebeln2 Stück
Griebenschmalz1 Esslöffel
Pfefferkörner weiß Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Griebenschmalz mit den in kleine Würfel geschnittene Zwiebeln in einem Topf anbraten.Wenn die Zwiebeln glasig werden den Grünkohl und die Pfefferkörner beifügen.Die in Scheiben geschnittenen Mettenden ebenfalls zufügen und das ganze hin und wieder durchrühren und bei geringer Hitzezufuhr ca.25 min vor sich hinkochen lassen und richtig durchziehenlassen.Am ende noch mit Salz abschmecken.Fertig.Ich serviere dabei frische Kartoffeln.Lecker.

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