1.Mehl ,Puderzucker, Zitronenschale,Salz, Butter und Ei verkneten.30 min. kühlen. Teig 5 mm dünn ausrollen,Plätzchen ausstechen und bei 180 Grad 10 min. backen. Marzipan mit Puderzucker und Likör verkneten. 5mm. ausrollen und gleiche Plätzchen ausstechen.

2.Die gebackenen Plätzchen mit Orangenmarmelade bestreichen. Marzipan auflegen,Küvertüre schmelzen und die Plätzchen damit bestreichen , eine halbe Walnuss auflegen.