Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Paksoi | 1 Bd |
Eiertomaten, halbiert | 4 |
Erdnüsse | 2 EL |
frische Cranberry | ½ |
Himbeeressig, etwas Öl, Salz, Pfeffer, | etwas |
Knoblauchzehen gehackt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)74 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Paksoi von den weißen Stielen befreien und fein hacken. Cranberry mit Knoblauch und Nüssen und Tomaten anrösten. Mit den restlichen Zutaten vermischen. Abschmecken und guten Apetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****s
vom
Kommentare zu „Paksoi-Salat mit Cranberries, frisch und“