Kleine Gewürz-Schnitten

Name: Kleine Gewürz-Schnitten
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr Butter; 125 gr Zucker; 1 Ei; 1 Messerspitze gemahlener Zimt; 1 Messerspitze gemahlene Gewürznelke; 1 Messerspitze geriebene Muskatnuss; abgeriebene Schale 1 Zitrone; 125 gr Mehl; 125 gr genahlene Mandeln; 125 gr Semmelbrösel; 200 gr Puderzucker; 3 EL Zitronensaft; 30 gr Citronat; 30 gr Orangeat

Weihnachsgebäck

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Weihnachsgebäck

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von dorokocht

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ZUTATEN

150 gr	Butter
125 gr	Zucker
1	Ei
1 Messerspitze	gemahlener Zimt
1 Messerspitze	gemahlene Gewürznelke
1 Messerspitze	geriebene Muskatnuss
	abgeriebene Schale 1 Zitrone
125 gr	Mehl
125 gr	genahlene Mandeln
125 gr	Semmelbrösel
200 gr	Puderzucker
3 EL	Zitronensaft
30 gr	Citronat
30 gr	Orangeat

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	117 (28)
Eiweiß	0,5 g
Kohlenhydrate	2,8 g
Fett	0,4 g

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ZUBEREITUNG

Kleine Gewürz-Schnitten

Butter mit Zucker schaumig rühren. Ei,die Gewürze und Zitronenschale unterrühren. Das Mehl darüber sieben, die Mandeln und Semmelbrösel nach und nach zugeben und alles zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Teig in Alufolie wickeln und 2 Std im Kühlschrang stellen. Teig auf ein bemehlten Fläche ausrollen ( ca.4 mm) und 3x6 cm große Rechtecke ausschneiden.

Mit genügend Abstand voneinander auf der mittlere Schiebeleiste im vorgeheizten Ofen bei 200° ca.10-12 backen. Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und die abgekühlten Schnitten damit dick überziehen. Citronat und Orangeat hacken und auf der Glasur verteilen und andrücken.