Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sesamsamen | 200 g |
| Meersalz grob | 100 g |
| Chilischote getrocknet | ¼ rote |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1579 (377)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett32,3 g
Zubereitung
1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
2. Dann mit Salz und Chili in einen Universalzerkleinerer füllen und dort fein mahlen.
3. In hübsche Gläschen abfüllen.
4. Schmeck als Würze zu Suppen,Salaten,Pfannengerichte oder auf einem Butterbrot
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vom















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