Nudeln Alfredo
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 100g |
| Parmesan | 150g |
| Sahne | 300ml |
| Majoran gehackt | 2El |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Bandnudeln | 500g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1706 (408)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett18,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Nudeln al dente kochen. Kurz bevor die Nudeln gar sind, die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze zerlassen. Parmesan und Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Auf schwache Hitze herunterschalten und unter ständigem Rühren 2 Minuten köcheln und leicht eindicken lassen. Majoran unterrühren und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Die heißen Nudeln zur Sauce geben und gut untermischen. Sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****e
vom
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