Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
weißer Balsamico | 3 EL |
Salz / Pfeffer / Zucker | etwas |
Olivenöl | 3 EL |
kl. reife Tomaten | 600 gr. |
Petersilie | ½ Bund |
evtl. 100 gr.Fetakäse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Essig,Salz,Pfeffer und etwas Zucker verrühren. Öl kräftig darunterschlagen. Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in Ringe schneiden.Alles mit der Marinade mischen. Petersilie waschen,trocken schütteln und grob hacken. Käse zerbröckeln,Tomatensalat anrichten. Mit Petersilie und Käse garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****i
vom
Kommentare zu „Tomatensalat mit Balsamico“