Chinesischer Nudelsalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Chinesischer Nudelsalat 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebel | 1 |
| Lauch | 1 Stange |
| Essig | 2 EL |
| Pflanzenöl | 1 TL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Sojasauce | 1 EL |
| Zucker | ½ TL |
| Chinagewürz | ½ TL |
| gegarte Glasnudeln | 300 gr |
| Cocktailtomaten | 100 gr |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)446 (106)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)446 (106)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel und Lauch in Ringe schneiden. aus Essig, Pflanzenöl, Zitronensaft, Sojasauce, Zucker und Chinagewürz ein Dressing rühren. Zwiebel und Lauch unter die warmen, gegarten Nudeln mischen und dann das Dressing unterrühren. Salat mit halbierten tomaten mischen, mit Petersilie bestreut garieren.
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vom
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