Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| FÜR BODEN UND STREUSEL | |
| Mehl | 300 gr |
| Butter | 200 gr |
| Zucker | 200 gr |
| Backpulver | 1 TL |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Salz | 1 Prise |
| FÜR DIE FÜLLUNG | |
| Sauerkirschen | 2 Gläser |
| Schmand | 250 gr |
| Eier | 4 |
| Zucker | 3 EL |
| Mandelpudding | 1 Pck |
| AUSSERDEM | |
| Paniermehl für die Form | etwas |
| Butter für die Form | etwas |
Zubereitung
1.Aus Mehl, Butter , Zucker , V-Zucker , Salz , Backpulver Streusel herstellen.
2.Kirschen abtropfen lassen.
3.Schmand , Zucker , Eier , Pudding verrühren.
4.Springform buttern und mehlen.
5.Hälfte der Streusel als Boden in Form drücken. Bei 160 Grad 20 Min backen,l
6.Kirschen , Ei-Masse und restliche Streusel auf Boden geben und weitere 70 Min backen
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