Kaffee - Mandel - Muffins

Name: Kaffee - Mandel - Muffins
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 70 g. Raspelschokolade; 125 g. Butter weich; 100 g. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 3 Stück Eier; 2 Teel. Backpulver; 190 g. Mehl; 25 ml. Espresso; 25 ml. Sahne; 100 g. Mandeln gehackt; Puderzucker

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von Angi54

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ZUTATEN

70 g.	Raspelschokolade
125 g.	Butter weich
100 g.	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
3 Stück	Eier
2 Teel.	Backpulver
190 g.	Mehl
25 ml.	Espresso
25 ml.	Sahne
100 g.	Mandeln gehackt
	Puderzucker

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	171 (41)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	10,0 g
Fett	-

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REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Kaffee - Mandel - Muffins

Mandeln in einer Pfanne trocken rösten, beiseite stellen.

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eier dazu rühren, Mehl, Backpulver, Espresso und Sahne unterrühren.

Schokoraspel und Mandeln unterrühren, Ofen ( Umluft ) auf 150 Grad vorheizen, Teig in Muffinsförmchen verteilen ( 60 g. pro Förmchen ) und ca. 30 Minuten backen.

Muffins etwas abkühlen lassen, aus den Förmchen nehmen und mit Puderzucker bestäuben.